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BOQUERONES FRITOS. INGREDIENTES para 4 personas: 500 g de boquerones frescos frescas Sal Para rebozar: Harina 2 huevos A

BOQUERONES FRITOS. INGREDIENTES para 4 personas: 500 g de boquerones frescos frescas Sal Para rebozar: Harina 2 huevos Aceite para freír Para acompañar: ½ limón ELABORACIÓN: 1. Limpia los boquerones retirando la cabeza, las vísceras y la espina manteniendo la forma de libro. Introdúcelos en agua para limpiarlos y después, sécalos. 2. Añade sal y pasa por harina, sacude un poco para retirar el exceso e introduce en el huevo batido. Fríe en una sartén con abundante aceite por los dos lados. 3. Una vez dorados, retira a un plato sobre papel absorbente y sirve recién hechos acompañados con unas rodajas de limón. #boqueronesfritos #annarecetasfaciles

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Ingredients

  • BOQUERONES FRITOS. INGREDIENTES para 4 personas: 500 g de boquerones frescos frescas Sal Para rebozar: Harina 2 huevos Aceite para freír Para acompañar: ½ limón ELABORACIÓN: 1. Limpia los boquerones retirando la cabeza
  • las vísceras y la espina manteniendo la forma de libro. Introdúcelos en agua para limpiarlos y después
  • sécalos. 2. Añade sal y pasa por harina
  • sacude un poco para retirar el exceso e introduce en el huevo batido. Fríe en una sartén con abundante aceite por los dos lados. 3. Una vez dorados
  • retira a un plato sobre papel absorbente y sirve recién hechos acompañados con unas rodajas de limón. #boqueronesfritos #annarecetasfaciles

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